Nikmatnya Kuliner Khas Jambi di Rumah Makan Bu Salma

Kalau ada keluarga atau kerabat yang datang dari luar provinsi Jambi, pastinya ingin mencicipi kuliner khas Jambi, kan? Nah, membawanya ke Rumah Makan Bu Salma adalah pilihan yang tepat. Karena memang RM Bu Salma konsisten menyajikan menu masakan khas Jambi.

Ada tempoyak patin dan pindang ikan toman yang menjadi menu andalan disini. Rasanya tentu saja lezat dan membuat tangan terus menyendok nasi tambahan. Meskipun tempatnya sederhana dan agak masuk ke dalam, tapi tetap saja banyak pelanggan yang kesini terutama saat jam makan siang.

Menu di RM Bu Salma

Hal yang unik di RM Bu Salma ini adalah tempat cuci tangannya yang terdiri dari teko dan wadah alumunium. Jadi ketika melihat teko ini jangan mengira ini adalah air minum ya, tapi ini adalah air kobokan. Caranya siramkan tangan diatas wadah untuk menampung air bekas cuci tangan. Tapi kalau mau cuci tangan di bawah keran, juga disediakan kok centong air besar dengan kerannya.

teko untuk cuci tangan

Ketika kami kesini yang kami pesan adalah tempoyak patin, dan pindang kepala ikan toman. Jadi untuk ikannya bisa memilih bagian kepala/badannya. Ditambah dengan sambal terasi, cah kangkung, dan teri cabe ijo untuk menambah nikmatnya santapan. Tentu saja nasi putih juga tidak ketinggalan. 

Untuk minumannya kami memesan kelapa muda segar, langsung diminum dari buah kelapanya dan juga es jeruk. Asam manisnya tempoyak bersama air kelapa muda segar, tentu membuat makan siang kami kali itu terasa nikmat berkali-kali lipat.

tempoyak patin

Dari dulu RM Bu Salma ini terus mempertahankan cita rasanya. Bahkan suasana tempatnya pun tidak banyak berubah. Meja kayu dengan konsep lesehan, dan ada juga konsep meja biasa. Uniknya ada alas duduk bermotifkan batik Jambi.

Harga menu disini tidak menguras kantong, masih bisa dibilang terjangkau untuk ukuran tempat makan masakan khas Jambi. Mulai dari 15ribuan saja. Jadi meskipun kesini sekeluarga (5-6 orang) tidak akan habis sampai 200ribu kok. 

Kekurangan tempat ini adalah pelayanannya yang kurang ramah. Tidak jutek, tapi harusnya bisa lebih ramah. Tambahan lagi jika interiornya diperbaiki sedikit lebih modern mungkin lebih banyak pelanggan yang datang. 

Nah, kalau kanti-kanti jangan lupa untuk berkunjung ke RM Bu Salma ya. 

Alamat RM Bu Salma : Jl.Yusuf Singadekane, Sungai Putri, Danau Sipin, Kec. Telanaipura, Kota Jambi, Jambi 36361 (Depan Grapari)